Situé en plein cœur de Valence, l'âne en ciment est un restaurant gastronomique réputé pour sa cuisine raffinée et créative. Notre chef, passionné par les produits frais et locaux, vous propose une carte élaborée à partir de produits de saison, sélectionnés avec soin auprès de producteurs locaux.

Notre restaurant dispose d'une salle élégante et chaleureuse, où vous pourrez déguster nos plats dans une ambiance conviviale et détendue. Nous proposons également une terrasse en été, où vous pourrez profiter du soleil tout en savourant nos mets délicieux.

Notre carte change régulièrement pour vous offrir une expérience culinaire toujours renouvelée. Nous vous proposons une sélection de plats créatifs et savoureux, tels que notre velouté de potiron aux noisettes, notre risotto aux champignons des bois ou encore notre filet de bœuf accompagné de sa purée de patates douces.

Pour accompagner vos plats, nous vous proposons une carte des vins soigneusement sélectionnés, mettant en avant les vins de la région et de France. Notre équipe de sommeliers se fera un plaisir de vous conseiller pour trouver le vin parfait pour votre repas.

Chez l'âne en ciment, nous mettons un point d'honneur à vous offrir une expérience culinaire exceptionnelle, en utilisant des produits locaux et frais, et en proposant une cuisine créative et raffinée. Venez découvrir notre restaurant et laissez-vous séduire par nos plats délicieux et notre ambiance conviviale.