Martino Dominique, gastronomie : spécialités régionales à Valensole
LA TUILIERE
DOMAINE RABASSE
04210 Valensole
Notre charcuterie artisanale est l'une des spécialités. Nous travaillons avec des éleveurs locaux pour sélectionner les meilleurs porcs, qui sont ensuite transformés selon des recettes traditionnelles. Jambon cru, saucisson, pâté en croûte... Vous trouverez sur place tout ce qu'il faut pour un apéritif réussi !
Mais l'offre ne s'arrête pas là. Nous avons également sélectionné pour vous des fromages de qualité, issus de producteurs locaux et régionaux. Tomme de chèvre, bleu des Causses, brie de Meaux... Il y en a pour tous les goûts !
Côté vins, nous avons choisi de mettre en avant les productions locales, avec une sélection de vins de Provence et des Côtes-du-Rhône. Rouge, blanc, rosé... Nous saurons vous conseiller pour trouver le vin qui accompagnera parfaitement vos plats.
Enfin, nous avons également une sélection d'huiles d'olive de qualité, issues des oliveraies de la région. Des huiles fruitées, douces ou corsées, pour sublimer vos salades et vos plats.
Nous vous accueillons du mardi au samedi de 9h à 12h30 et de 15h à 19h dans le magasin de Valensole. N'hésitez pas à venir nous rencontrer et à découvrir les produits !
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