Situé en plein cœur de Vannes, Le Vieux Safran est un restaurant et bar qui propose une cuisine traditionnelle française et des cocktails originaux. Le cadre est chaleureux et convivial, avec une décoration qui mélange le moderne et l'ancien.

Le chef, passionné de cuisine depuis son plus jeune âge, sélectionne des produits frais et de qualité pour élaborer des plats savoureux et généreux. La carte propose des plats traditionnels comme le confit de canard ou la blanquette de veau, ainsi que des plats plus originaux comme le tajine de poulet aux abricots. Les desserts sont également faits maison et changent régulièrement en fonction des saisons.

Le bar propose une large sélection de cocktails originaux, ainsi que des vins de la région et d'ailleurs. Le personnel est accueillant et attentif, et saura vous conseiller sur le choix des plats et des boissons.

Le Vieux Safran est ouvert tous les jours, midi et soir. La réservation en ligne est recommandée pour être sûr d'avoir une table, surtout en période de forte affluence. Venez découvrir ce restaurant et bar convivial et savoureux à Vannes !