Le Vauban est un café-bar situé dans le centre historique de Nîmes, à proximité de la célèbre place de la Maison Carrée. Dans une ambiance conviviale et chaleureuse, notre équipe vous accueille tous les jours de la semaine pour vous faire découvrir nos spécialités de café et nos cocktails maison.

Le Vauban est l'endroit idéal pour se retrouver entre amis ou en famille, pour boire un verre ou pour déguster une planche de charcuterie ou de fromages. Notre carte propose également des salades et des tartines, ainsi que des desserts maison.

Nous sommes ouverts tous les jours de 9h à 22h, et nous organisons régulièrement des soirées à thème et des concerts live. Notre terrasse ensoleillée est également très appréciée des clients, surtout en été.

N'hésitez pas à venir nous rendre visite au 5 rue de la République à Nîmes. Nous serons ravis de vous accueillir et de vous faire découvrir notre univers convivial et chaleureux.