Le Palanquin est un restaurant familial situé à Ajaccio, en Corse-du-Sud. Depuis plus de 20 ans, la famille qui le dirige met tout en œuvre pour faire découvrir les spécialités culinaires de la région dans un cadre authentique et chaleureux.

La carte du restaurant est composée de plats traditionnels corses, préparés avec des produits locaux de qualité. On y trouve notamment des charcuteries, des fromages, des soupes de poissons, des plats à base de viande et de poisson, ainsi que des desserts typiques.

Le Palanquin est également réputé pour sa carte des vins, qui propose une sélection de vins corses et de vins de France métropolitaine.

Le restaurant dispose d'une terrasse ombragée et d'une salle intérieure décorée dans un style rustique et convivial. Il est ouvert tous les jours de la semaine, midi et soir, sauf le dimanche soir.

Si vous recherchez une adresse pour découvrir la cuisine corse dans un cadre authentique et convivial, Le Palanquin est une valeur sûre à Ajaccio !