Le Gui D'artimon est un restaurant situé en plein cœur de Vannes, à deux pas de la cathédrale Saint-Pierre. Spécialisé dans la cuisine traditionnelle bretonne, il propose une carte variée élaborée à partir de produits frais et locaux. De l'entrée au dessert, chaque plat est préparé avec soin pour offrir une expérience gustative unique à chaque convive.

Le restaurant dispose d'une salle chaleureuse et conviviale, ainsi que d'une terrasse ensoleillée pour les beaux jours. Le service est assuré par une équipe souriante et attentive, qui saura vous conseiller sur les plats à ne pas manquer.

Parmi les spécialités du Gui D'artimon, on peut citer la galette complète, le kig ha farz ou encore le far breton. Mais la carte propose également des plats plus originaux, tels que le filet mignon de porc au cidre ou le saumon grillé à la plancha. Les desserts ne sont pas en reste, avec des crêpes maison, des tartes aux fruits de saison ou encore le fameux kouign-amann.

Le Gui D'artimon est ouvert tous les jours de la semaine, midi et soir. Il est conseillé de réserver, surtout en période de forte affluence. Le restaurant est facilement accessible à pied depuis le centre-ville de Vannes, et dispose d'un parking à proximité pour les clients venant en voiture.