Depuis plus de 20 ans, La Perrignoise est une référence pour les amateurs de viande de qualité et de produits locaux. Située à Perrigny, notre boucherie-charcuterie vous propose un large choix de viandes fraîches, de charcuteries artisanales et de spécialités régionales. Nous travaillons avec des producteurs locaux pour vous garantir des produits frais et savoureux. Vous trouverez sur place des viandes de boeuf, de porc, d'agneau, de volaille, ainsi que des produits de charcuterie tels que des saucissons, des jambons, des terrines et des pâtés. Nous proposons également des plats cuisinés et des spécialités régionales comme le boudin blanc de Troyes ou le jambon persillé. L'équipe de professionnels est à votre écoute pour vous conseiller et vous aider à choisir les produits qui conviennent le mieux à vos besoins et à vos envies. Nous sommes ouverts du mardi au samedi, de 8h à 12h30 et de 14h30 à 19h, et le dimanche matin de 8h à 12h30. Venez nous rendre visite et découvrir les saveurs de notre terroir !