Situé au cœur de Besançon, L'affineur Comtois est un restaurant qui propose une cuisine traditionnelle de qualité, à base de produits locaux et de saison. Le chef, passionné par les saveurs de la région, met en avant les produits du terroir et les recettes typiques de la Franche-Comté. Vous pourrez ainsi déguster des plats tels que la saucisse de Morteau, le poulet à la Comtoise ou encore la tarte Tatin aux pommes du Jura.

Le restaurant dispose d'une carte des vins bien fournie, avec une sélection de vins locaux pour accompagner vos plats. Le personnel est accueillant et attentif, et l'ambiance chaleureuse et conviviale.

L'affineur Comtois est ouvert du mardi au samedi pour le déjeuner et le dîner. Réservez dès maintenant pour découvrir cette adresse incontournable de la gastronomie franc-comtoise !