Bienvenue au restaurant de l'hôtel Novotel Valence Sud, un lieu convivial et chaleureux où vous pourrez déguster une cuisine locale et internationale de qualité. Notre chef, passionné et créatif, travaille avec des produits frais et de saison pour vous offrir des plats savoureux et équilibrés. Nous mettons un point d'honneur à travailler avec des producteurs locaux afin de valoriser les richesses de notre terroir. Venez découvrir la carte, qui évolue au fil des saisons, et laissez-vous surprendre par les suggestions du jour. L'équipe de salle se fera un plaisir de vous conseiller pour accompagner votre repas d'un vin de la région ou d'ailleurs. Nous accueillons les clients de l'hôtel et les visiteurs extérieurs, sur réservation. N'hésitez pas à nous contacter pour réserver votre table et passer un moment gourmand en notre compagnie !