Situé en plein cœur de Clermont Ferrand, le restaurant Fleur De Sel est une adresse incontournable pour les amateurs de gastronomie. Notre chef étoilé, Nicolas Bernardé, met tout son savoir-faire et sa créativité au service de votre palais. Passionné par les produits locaux et de saison, il vous propose une cuisine inventive et raffinée, qui allie tradition et modernité.

La carte change régulièrement en fonction des arrivages et des inspirations du chef. Vous pourrez ainsi déguster des plats originaux et savoureux, comme notre risotto aux cèpes et foie gras poêlé, ou notre pigeon rôti aux épices douces. Nous proposons également une carte des vins élaborée avec soin, qui met en avant les vins de la région et de la France entière.

Le cadre du restaurant est à la fois élégant et chaleureux, avec une décoration moderne et épurée. Nous avons à cœur de vous offrir un service de qualité, dans une ambiance conviviale et détendue. Que ce soit pour un déjeuner d'affaires, un dîner en amoureux ou une soirée entre amis, Fleur De Sel saura vous séduire par la qualité de sa cuisine et de son accueil.