Situé en plein cœur de Rennes, Ebulli'sens est un restaurant gastronomique qui propose une cuisine inventive et raffinée, à base de produits locaux de qualité. Notre chef, passionné par son métier, vous fera découvrir des plats créatifs et savoureux, élaborés à partir de produits frais et de saison.

La carte change régulièrement pour vous offrir une expérience culinaire unique à chaque visite. Nous attachons une grande importance à la qualité des ingrédients, en privilégiant les producteurs locaux et les circuits courts. Nous travaillons également avec des producteurs bio pour garantir une cuisine saine et respectueuse de l'environnement.

Le restaurant dispose d'une salle élégante et chaleureuse, ainsi que d'une terrasse ensoleillée pour les beaux jours. Nous sommes ouverts du mardi au samedi, midi et soir. Que ce soit pour un déjeuner d'affaires, un dîner en amoureux ou un repas entre amis, Ebulli'sens saura vous séduire par sa cuisine inventive et son ambiance conviviale.