nous vous proposonts un large choix de fromages fermiers et au lait cru .
L'affinage est complèter par nos soins, en cave et en chambre froide.
selon les saisons nous fabriquons notre cancoillotte, fromage fort maconnais,fromage fort bressan,cervelle de caniut, taboulé.
nous vous proposons une belle game ce chacuterie , saumon sauvage , foie gras, terinnes de volailles de bresses.

