La Fromagerie Cooperative Laitiere Du Beaufortain à GILLY SUR ISERE est votre adresse incontournable pour tous les amateurs de fromages de qualité. Depuis de nombreuses années, nous mettons tout le savoir-faire et la passion dans la fabrication de fromages traditionnels, respectant les méthodes ancestrales. Notre coopérative laitière regroupe des producteurs locaux, engagés dans une démarche de qualité et de durabilité.

Sur place, vous trouverez une large sélection de fromages, tous fabriqués avec le lait des vaches élevées dans les alpages de la région. Parmi les spécialités, vous pourrez déguster le fameux Beaufort, un fromage à pâte pressée cuite, réputé pour son goût unique et sa texture fondante. Nous proposons également d'autres fromages de montagne, tels que l'Abondance, le Reblochon ou encore la Tomme de Savoie.

L'équipe de fromagers passionnés se fera un plaisir de vous conseiller et de vous faire découvrir les différentes saveurs des produits. Nous attachons une grande importance à la qualité des fromages, c'est pourquoi nous veillons à respecter les étapes de fabrication, de l'affinage à la vente. Nous travaillons dans le respect de la tradition et de l'environnement, en privilégiant des méthodes artisanales et des matières premières de qualité.

En plus de la boutique, nous proposons également des visites guidées de notre fromagerie, où vous pourrez découvrir les secrets de la fabrication du fromage et observer les artisans à l'œuvre. C'est une expérience unique qui vous permettra de mieux apprécier la richesse et la diversité de notre terroir.

N'hésitez pas à venir nous rendre visite à GILLY SUR ISERE et à déguster les fromages de qualité. Nous sommes ouverts tous les jours de la semaine et nous serons ravis de vous accueillir dans notre coopérative laitière.