Bienvenue à la Brasserie L'Escudillier, un restaurant situé en plein cœur d'Aurillac. L'équipe vous accueille dans une ambiance chaleureuse et conviviale pour vous faire découvrir une cuisine traditionnelle et raffinée. Nous travaillons exclusivement avec des produits frais et locaux pour vous offrir des plats de qualité, préparés avec soin par notre chef cuisinier.

La carte propose une large sélection de plats, allant des classiques de la cuisine française aux spécialités régionales. Nous vous recommandons notamment notre fameuse entrecôte de Salers, ainsi que notre truffade, une spécialité auvergnate à base de pommes de terre et de fromage fondu. Pour accompagner votre repas, notre sommelier vous conseillera parmi la sélection de vins de qualité.

Nous disposons également d'une terrasse extérieure, idéale pour profiter des beaux jours tout en dégustant les plats. L'établissement est ouvert du lundi au samedi, de 12h à 14h et de 19h à 22h. N'hésitez pas à réserver votre table en ligne ou par téléphone. Nous serons ravis de vous accueillir à la Brasserie L'Escudillier !