Situé à Sarrola Carcopino, l'Auberge Midi-Minuit est un restaurant qui propose une cuisine traditionnelle corse. Dans un cadre chaleureux et convivial, vous pourrez déguster des plats typiques de la région, élaborés à partir de produits frais et de qualité. Notre chef, passionné par la gastronomie corse, vous fera découvrir des saveurs authentiques et généreuses, telles que la charcuterie, le veau aux olives, le fiadone ou encore le brocciu. Nous proposons également une carte des vins qui met en avant les productions locales. En été, vous pourrez profiter de notre terrasse ombragée pour déjeuner ou dîner en toute tranquillité. L'équipe vous accueille tous les jours de la semaine, midi et soir, pour vous faire passer un moment agréable et gourmand. N'hésitez pas à réserver votre table en ligne ou par téléphone pour découvrir le restaurant.