Bienvenue chez Arnaud Gilbert, vos boucheries-charcuteries de référence à Carcassonne ! Depuis plus de 30 ans, nous mettons notre savoir-faire et notre passion au service de la qualité de nos viandes et de notre charcuterie artisanale.

Notre équipe de professionnels sélectionne pour vous les meilleurs produits, issus de producteurs locaux et respectueux de l’environnement. Nous vous proposons ainsi une viande de qualité, savoureuse et tendre, qui saura régaler vos papilles.

Chez Arnaud Gilbert, nous sommes également fiers de vous offrir une charcuterie artisanale, élaborée selon des méthodes traditionnelles et avec des ingrédients de qualité. Nos saucissons, jambons, pâtés et autres spécialités sont préparés avec soin et passion, pour des saveurs uniques et authentiques.

Notre magasin de Carcassonne vous accueille du mardi au samedi, de 8h à 12h30 et de 15h à 19h30, ainsi que le dimanche matin de 8h à 12h30. Venez découvrir notre sélection de viandes et de charcuterie, et bénéficiez des conseils de notre équipe pour préparer des plats savoureux et originaux !